千呼萬喚始出來,繼深圳、澳門和珠海後,香港瑞吉酒店(St. Regis Hong Kong)終於宣佈將於今春開幕,這家世界知名的經典五星級奢華酒店在華南的佈局,完全配合大灣區發展規劃,畢竟,創辦酒店的Astor家族早已見證並參與開啟了美國紐約灣區的鍍金年代。如果你讀過美國文豪Francis Scott Key Fitzgerald的著作《大亨小傳》(The Great Gatsby),又或看過以其改編的同名電影,便必然著迷於故事所描述,上世紀初紐約那段紙醉金迷的奢華歲月。瑞吉的歷史便起源於那黃金時代,Astor家族最初從事皮草貿易,後進軍紐約房地產而晉身財閥,家族創始人John Jacob Astor(1763-1848)是最早來到美國的移民之一,被美國《商業週刊》評為「史上最偉大企業家」之一。

第一家瑞吉酒店便是John Jacob Astor的曾孫John Jacob Astor IV(1864-1912)在紐約開辦的,為的是提供一個地方供自己的母親即Caroline Astor夫人與自己的上流社會的朋友舉行宴會和派對,John Jacob Astor IV採用了全歐洲化的服務來款待他們。這種服務在業內獨樹一幟,使瑞吉酒店成為全球酒店業的經典。John Jacob Astor IV與其母親Caroline Astor夫人在酒店運營的方方面面注入奢華與精緻的獨特元素。每天運至酒店的鮮花,英式管家和下午茶成為必不可少的重要服務,午夜晚餐等獨享社交聚會則為瑞吉酒店營造出令客人迷戀不已的奢華氛圍。可惜的是John Jacob Astor IV卻在1912年舉世矚目的泰坦尼克號郵輪沉沒中罹難。

即將開幕的香港瑞吉酒店位於灣仔的中心地帶,不僅是香港的主要商業區,更是歷史上文化藝術機構的主要樞紐。酒店將於2019年春季開幕,將成為該地區最受期待的五星級奢華酒店。香港瑞吉酒店體現了香港豪宅室內設計師André Fu的願景,將瑞吉品牌的永恆優雅與香港建築和文化多樣性的輪廓融為一體。精心設計的酒店設有129間客房和套房,中西文化融合為其營造完美的居住環境,並提供個性化的瑞吉管家服務。酒店內的法國餐廳L'Envol和中餐廳“潤”將供應由米其林星級廚師烹飪的美食,而The Drawing Room將給予客人與眾不同的下午茶體驗,並有現場爵士音樂表演配以The St. Regis Bar的招牌「血腥瑪麗」(Bloody Mary)雞尾酒。


香港瑞吉酒店作為華潤大廈綜合體整體改造計畫的一部分,酒店設計高度115米,擁有129間客房以及高端中、法餐廳、可容納250人的宴會廳、恒溫泳池等配套設施。
香港瑞吉酒店室內設計由剛剛完成曼谷華爾道夫酒店的賭王傅老榕之孫André Fu操刀主持。Andre Fu作為香港乃至當今華人圈最著名的室內設計師之一,將瑞吉酒店品牌的恒久精緻與香港現代奢華建築和文化多樣性相融合。
瑞吉酒店(St.Regis)是世界上最高檔飯店的標誌,代表著絕對私人的高水準服務。第一家瑞吉酒店是1904年John Jacob Astor IV在紐約開辦的,為的是提供一個地方供自己的母親即Caroline Astor夫人與自己的上流社會的朋友舉行宴會和派對。
位於紐約第五大街和 55 號大街交匯處的瑞吉紐約酒店,薈萃經典精緻與現代奢華,至今依舊忠於對卓越之承諾。


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圖:St. Regis

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